Como fazer Rolinhos de São Bento em 3 Minutos
Você gosta de bolo de banana? E se eu te dissesse que existe uma versão fit desse delicioso doce, que você pode comer sem culpa e ainda aproveitar uma cobertura cremosa e saborosa? Pois é, nesse artigo eu vou te ensinar como fazer um bolo de banana fit com cobertura, uma receita fácil, rápida e saudável que vai te surpreender.
O bolo de banana fit com cobertura é uma ótima opção para quem quer comer algo doce, mas sem exagerar nas calorias e no açúcar. Ele é feito com ingredientes naturais, como banana, aveia, ovos e mel, e leva uma cobertura de iogurte grego e pasta de amendoim. O resultado é um bolo macio, úmido e nutritivo, que combina muito bem com um café da manhã ou um lanche da tarde.
– 3 bananas maduras amassadas
– 2 ovos
– 1/4 de xícara de mel
– 1/4 de xícara de óleo de coco
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– 1 e 1/2 xícara de aveia em flocos
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1/2 colher de chá de canela em pó
– Uma pitada de sal
– 1/2 xícara de iogurte grego natural
– 2 colheres de sopa de pasta de amendoim
– 1 colher de sopa de mel
– Em uma tigela, misture as bananas amassadas, os ovos, o mel, o óleo de coco e a essência de baunilha.
– Em outra tigela, misture a aveia, o fermento, a canela e o sal.
– Junte as duas misturas e mexa bem até ficar homogêneo.
– Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar.
– Enquanto o bolo assa, faça a cobertura: em uma tigela, misture o iogurte grego, a pasta de amendoim e o mel até ficar cremoso.
– Espere o bolo esfriar um pouco e cubra com a cobertura.
– Corte em pedaços e sirva.
– Bolo de cenoura fit com cobertura de chocolate: substitua as bananas por cenouras raladas e adicione cacau em pó na massa. Para a cobertura, use chocolate amargo derretido com leite desnatado.
– Bolo de maçã fit com cobertura de cream cheese: substitua as bananas por maçãs picadas e adicione nozes picadas na massa. Para a cobertura, use cream cheese light batido com mel e canela.
– Bolo de abóbora fit com cobertura de coco: substitua as bananas por abóbora cozida e amassada e adicione cravo e noz-moscada na massa. Para a cobertura, use leite de coco misturado com açúcar demerara e coco ralado.
– Bolo de laranja fit com cobertura de chocolate branco: substitua as bananas por suco e raspas de laranja e adicione gengibre ralado na massa. Para a cobertura, use chocolate branco derretido com creme de leite light.
– Bolo de limão fit com cobertura de merengue: substitua as bananas por suco e raspas de limão e adicione sementes de papoula na massa. Para a cobertura, use claras em neve batidas com açúcar mascavo.
E aí, gostou das dicas? Então experimente fazer essas receitas em casa e me conte o que achou. E se você tiver alguma outra sugestão de bolo fit com cobertura, compartilhe comigo nos comentários. Até a próxima!
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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