Como fazer Rolinhos de São Bento em 3 Minutos
Você já se perguntou como fazer o frango crocante em casa? Essa receita é uma das mais populares e deliciosas do mundo, e agora você pode prepará-la com facilidade e rapidez. O segredo está nos temperos e na forma de empanar, que dão aquela crocância irresistível. Veja a seguir como fazer e surpreenda sua família e amigos!
– 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 2 colheres de sopa de sal
– 1 colher de sopa de páprica
– 1 colher de sopa de alho em pó
– 1 colher de sopa de cebola em pó
– 1 colher de chá de pimenta-do-reino
– 1 colher de chá de tomilho
– 1 colher de chá de orégano
– 1 colher de chá de manjericão
– 1 colher de chá de sálvia
– 2 ovos
– 1/4 de xícara de leite
– Óleo para fritar
– Lave e seque bem o frango. Corte em pedaços menores se preferir.
– Em uma tigela, misture a farinha, o sal e os demais temperos. Reserve.
– Em outra tigela, bata os ovos com o leite. Reserve.
– Aqueça o óleo em uma panela funda. O óleo deve estar bem quente, mas não fumegante.
– Passe os pedaços em uma mistura de ovos e depois na mistura de farinha, apertando bem para grudar. Repita esse processo duas vezes para cada pedaço.
– Frite em óleo quente até dourarem, virando-os na metade do tempo. Não coloque muitos pedaços ao mesmo tempo para não baixar a temperatura do óleo.
– Escorra os pedaços de fritos em papel toalha e sirva em seguida.
Pronto! Agora você já sabe como fazer essa receita maravilhosa em casa. Essa receita é perfeita para acompanhar uma salada verde, um purê de batatas ou um arroz branco. Você também pode servir com molhos variados, como barbecue, mostarda ou maionese.
– Frango à milanesa: uma receita clássica e fácil, que consiste em empanar o frango com farinha, ovos e farinha de rosca. Você pode temperar a farinha com sal, pimenta, alho e ervas a gosto.
– Frango frito americano: uma receita típica dos Estados Unidos, que leva buttermilk (um tipo de leite fermentado) para deixar o frango mais macio e saboroso. Você pode substituir o buttermilk por leite com limão ou vinagre.
– Frango à passarinho: uma receita brasileira, que leva pedaços pequenos de frango com pele e osso, temperados com alho, sal, pimenta e limão. Depois são fritos em óleo quente até ficarem crocantes e dourados.
– Frango assado com batatas: uma receita prática e econômica, que leva um frango inteiro temperado com sal, pimenta, alho, cebola, limão e ervas. Depois é assado no forno junto com batatas cortadas em pedaços grandes.
– Frango xadrez: uma receita oriental, que leva cubos de frango refogados com cebola, pimentão, cenoura, amendoim e molho shoyu. É servido com arroz branco ou yakisoba.
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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