Como fazer Rolinhos de São Bento em 3 Minutos
Você sabia que o bolo de banana integral com aveia é uma ótima opção para o café da manhã ou o lanche da tarde? Além de ser delicioso, esse bolo é rico em fibras, potássio, vitaminas e antioxidantes, que fazem bem para a saúde e ajudam a controlar o colesterol e o açúcar no sangue. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer um bolo de banana integral com aveia fofinho, macio e saboroso, com algumas dicas simples e práticas. Confira!
– 3 bananas maduras amassadas
– 2 ovos
– 1/4 de xícara de óleo vegetal
– 1/2 xícara de açúcar mascavo
– 1 xícara de farinha de trigo integral
– 1 xícara de aveia em flocos
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Canela em pó a gosto
O bolo de banana integral com aveia é uma receita fácil, rápida e econômica, que aproveita as bananas maduras que estão sobrando na fruteira. Além disso, esse bolo é muito nutritivo e saudável, pois contém ingredientes que trazem benefícios para o organismo, como:
– Banana: é uma fruta rica em potássio, magnésio, vitamina C e B6, que ajudam a regular a pressão arterial, a prevenir cãibras, a fortalecer o sistema imunológico e a melhorar o humor.
– Aveia: é um cereal rico em fibras solúveis, que auxiliam na digestão, na saciedade e na redução do colesterol ruim. A aveia também contém proteínas, ferro, zinco e vitaminas do complexo B, que contribuem para a saúde dos músculos, dos ossos, da pele e do cabelo.
– Farinha de trigo integral: é uma farinha que preserva os nutrientes do grão inteiro, como o farelo e o gérmen. Esses componentes são fontes de fibras insolúveis, que ajudam a regular o intestino e a prevenir o câncer de cólon. A farinha integral também contém mais vitaminas e minerais do que a farinha branca refinada.
– Açúcar mascavo: é um açúcar menos processado do que o açúcar branco, que mantém alguns nutrientes da cana-de-açúcar, como o cálcio, o ferro e o fósforo. O açúcar mascavo também tem um sabor mais caramelizado e combina bem com a banana e a canela.
Fazer um bolo de banana integral com aveia fofinho é muito simples. Basta seguir os passos abaixo:
– Em uma tigela, misture as bananas amassadas, os ovos, o óleo e o açúcar mascavo até formar uma massa homogênea.
– Em outra tigela, peneire a farinha de trigo integral e o fermento em pó. Adicione a aveia em flocos e a canela em pó a gosto. Misture bem.
– Junte as duas misturas e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
– Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
– Espere esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida ou guarde em um recipiente fechado por até três dias.
Comer um bolo de banana integral com aveia pode trazer vários benefícios para a sua saúde e bem-estar, como:
– Melhorar o seu humor: a banana contém triptofano, um aminoácido que é precursor da serotonina, um neurotransmissor responsável pela sensação de felicidade e relaxamento. Além disso, a canela tem um efeito estimulante e aromático, que pode melhorar o seu ânimo e a sua memória.
– Controlar o seu apetite: a aveia e a farinha integral são fontes de fibras, que aumentam a sensação de saciedade e evitam a fome excessiva. Assim, você pode comer um pedaço de bolo no café da manhã ou no lanche da tarde e ficar satisfeito por mais tempo, sem exagerar nas calorias.
– Prevenir doenças: o bolo de banana integral com aveia contém antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce das células. Esses compostos também protegem o seu organismo de doenças cardiovasculares, diabetes, câncer e inflamações.
Se você gostou da receita de bolo de banana integral com aveia, que tal experimentar outras receitas de bolo integral que são igualmente deliciosas e saudáveis? Veja algumas sugestões:
– Bolo de maçã integral com nozes: esse bolo é feito com maçãs raladas, nozes picadas, farinha integral, açúcar mascavo, óleo vegetal, ovos e fermento. É um bolo úmido, aromático e crocante, que fica ótimo com uma calda de mel por cima.
– Bolo de cenoura integral com cobertura de chocolate: esse bolo é feito com cenouras raladas, farinha integral, açúcar mascavo, óleo vegetal, ovos e fermento. É um bolo fofinho, macio e saboroso, que fica ainda melhor com uma cobertura de chocolate meio amargo derretido.
– Bolo de laranja integral com sementes de chia: esse bolo é feito com suco e raspas de laranja, farinha integral, açúcar mascavo, óleo vegetal, ovos, fermento e sementes de chia. É um bolo cítrico, leve e nutritivo, que fica perfeito com uma geleia de frutas vermelhas por cima.
Você pode ter algumas dúvidas sobre o bolo de banana integral com aveia. Veja as respostas para as perguntas mais frequentes:
– Posso substituir o óleo vegetal por outro ingrediente? Sim, você pode substituir o óleo vegetal por manteiga derretida ou iogurte natural na mesma quantidade. Esses ingredientes vão deixar o seu bolo mais úmido e saboroso.
– Posso usar outro tipo de açúcar? Sim, você pode usar outro tipo de açúcar, como o açúcar branco refinado ou o açúcar demerara. Porém, lembre-se que o açúcar mascavo tem um sabor mais caramelizado e combina melhor com a banana e a canela.
– Posso usar outra fruta no lugar da banana? Sim, você pode usar outra fruta no lugar da banana, como a maçã, a pera ou o abacaxi. Porém, certifique-se de que a fruta esteja madura e doce para dar mais sabor ao seu bolo.
O bolo de banana integral com aveia é uma receita deliciosa e saudável que você pode fazer em casa sem dificuldade. Esse bolo é rico em fibras, potássio, vitaminas e antioxidantes, que fazem bem para a sua saúde e bem-estar. Além disso, esse bolo é fofinho, macio e saboroso, perfeito para o café da manhã ou o lanche da tarde. Experimente essa receita e compartilhe a sua opinião conosco nos comentários!
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