
Você adora pudim de morango, mas está cansado de fazer sempre a mesma receita? Então, este artigo é para você! Aqui, você vai aprender 5 formas diferentes e deliciosas de preparar esse doce que é uma paixão nacional. Além disso, você vai descobrir os benefícios do morango para a sua saúde e como escolher os melhores ingredientes para o seu pudim. Ficou curioso? Então, continue lendo e confira!
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
– 1 xícara de chá de água
– 2 xícaras de chá de morangos picados
– Morangos inteiros para decorar
É uma sobremesa cremosa e refrescante, feita com leite condensado, creme de leite, gelatina e morangos. Ele é fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos, bastando levar à geladeira até firmar. É tão gostoso porque combina o sabor doce do leite condensado com o azedinho dos morangos, criando um contraste delicioso. Além disso, ele tem uma textura macia e aveludada, que derrete na boca.
Você vai precisar de uma forma redonda com furo no meio, untada com óleo ou manteiga. Em seguida, siga os passos abaixo:
– Em uma panela, dissolva a gelatina na água e leve ao fogo baixo, mexendo até dissolver completamente. Reserve.
– No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e os morangos picados até ficar homogêneo.
– Adicione a gelatina dissolvida e bata mais um pouco.
– Despeje a mistura na forma untada e leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até firmar.
– Desenforme o pudim em um prato e decore com os morangos inteiros.
É uma fruta rica em vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras, que trazem diversos benefícios para a saúde. Entre eles, podemos destacar:
– Ajuda a prevenir o envelhecimento precoce da pele, por conter vitamina C e flavonoides, que combatem os radicais livres.
– Auxilia na prevenção e no tratamento de infecções urinárias, por ter propriedades diuréticas e anti-inflamatórias.
– Contribui para a saúde dos olhos, por conter luteína e zeaxantina, que protegem a retina dos danos causados pela luz solar.
– Favorece a saúde cardiovascular, por reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o bom (HDL), além de melhorar a circulação sanguínea.
– Fortalece o sistema imunológico, por estimular a produção de anticorpos e combater vírus e bactérias.
– Pudim de morango com chocolate: adicione 4 colheres de sopa de chocolate em pó ao leite condensado antes de bater no liquidificador.
– Pudim de morango com iogurte: substitua o creme de leite por 2 potes de iogurte natural integral.
– Pudim de morango com leite em pó: adicione 1 xícara de chá de leite em pó ao leite condensado antes de bater no liquidificador.
– Pudim de morango com cream cheese: substitua o creme de leite por 1 pote de cream cheese.
– Pudim de morango com coco: adicione 1 xícara de chá de coco ralado ao leite condensado antes de bater no liquidificador.
– Posso usar morangos congelados na receita? Sim, você, mas lembre-se de descongelá-los antes de usar e escorrer o excesso de água.
– Posso usar outro sabor de gelatina? Sim, você pode usar outro sabor de gelatina, como framboesa, cereja ou amora, mas o resultado pode ficar mais doce ou mais ácido, dependendo do sabor escolhido.
– Posso fazer o pudim sem forma? Sim, você pode fazer o pudim sem forma, usando uma travessa ou um refratário. Nesse caso, não é preciso untar o recipiente, mas você não poderá desenformar o pudim.
– Posso fazer o pudim no micro-ondas? Sim, você pode fazer o pudim no micro-ondas, seguindo os mesmos passos da receita, mas reduzindo o tempo de cozimento da gelatina para cerca de 1 minuto e o tempo de geladeira para cerca de 2 horas.
Agora que você aprendeu receitas que vão te surpreender, que tal colocar em prática e se deliciar com esse doce? Lembre-se de escolher morangos frescos e de boa qualidade, e de seguir as dicas que demos neste artigo. Depois, conte para nós qual foi a sua receita favorita e se você fez alguma adaptação. Deixe também a sua opinião sincera e as suas sugestões. Esperamos que você tenha gostado e até a próxima!
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuito do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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