Como fazer batata frita na panela de pressão.

Se existe um petisco que é amado por muitos, é a batata frita. Crocante por fora e macia por dentro, a batata frita é um clássico que agrada a todas as idades. Neste artigo, vamos te ensinar a preparar uma batata frita na panela de pressão que fica sequinha e irresistível. Além disso, vamos destacar os benefícios desse método de preparo e algumas dicas para deixar sua batata frita ainda mais saborosa.

Benefícios da Batata Frita na Panela de Pressão

Antes de irmos à receita, vamos entender por que fazer batata frita na panela de pressão pode ser uma ótima escolha:

Economia de Óleo:

Ao utilizar a panela de pressão, você precisa de uma quantidade significativamente menor de óleo em comparação com a fritura tradicional em imersão. Isso não apenas reduz o custo do preparo, mas também torna a batata frita mais saudável, com menos gordura.

Textura Sequinha:

A pressão gerada na panela durante o cozimento faz com que a batata fique bem sequinha por fora, criando uma crosta crocante que todos adoram. Por dentro, a batata mantém sua maciez característica.

Rapidez no Preparo:

Com a panela de pressão, o tempo de cozimento da batata frita é reduzido significativamente, tornando o processo mais rápido e prático para o dia a dia.

Agora que conhecemos os benefícios, vamos à receita:

Receita de Batata Frita na Panela de Pressão

Ingredientes:

Modo de Preparo:

  1. Após descascar e cortar as batatas em palitos, lave-as bem em água corrente para remover o excesso de amido.
  2. Coloque as batatas cortadas na panela de pressão e adicione óleo suficiente para cobri-las por completo.
  3. Feche a panela de pressão e leve ao fogo médio.
  4. Assim que a panela começar a chiar, reduza o fogo para baixo e deixe as batatas cozinharem por cerca de 5 a 7 minutos.
  5. Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
  6. Retire as batatas com uma escumadeira e coloque-as sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  7. Tempere as batatas fritas com sal a gosto e sirva ainda quentes.

Dicas Adicionais:

Com essa receita simples e prática, você poderá preparar deliciosas batatas fritas na panela de pressão, mantendo a crocância e o sabor característicos desse petisco tão querido. Aproveite para compartilhar essa receita com amigos e familiares e desfrutar de momentos saborosos juntos!

Gostou ?

Então não perca tempo entre em Nosso site e pegue todas as receitas , e não se esqueça de visitar Nossa Página no Facebook . Até mais.

Relacionados

Leia Também